2011
08/27
09:50
宁化县新闻中心
月饼价格涨了
在麦稞面包屋操作间，工人们正把一大坨面团变成一个个精致的小月饼，车间里弥漫着新鲜烘烤出的月饼香味。作为宁化一家老字号糕饼店，该店生产的月饼比较注重传统风味，以大众化的豆沙、枣泥、莲蓉等为主，价格比往年贵了一些。池莲娟说，这主要是由于原材料的涨价，尤其是鸡蛋、糖等价格的上涨所致。
在月饼的原材料中，白糖的涨幅比较突出，从去年每吨6000元涨到了今年每吨8000多元，有时甚至“一天变一个价”。另外，猪油、鸡蛋、红豆、莲子等价格也有较大幅度上涨。再加上劳动力、运输和包装成本的上扬，使得今年的月饼价格高于去年。估计今年我县生产的月饼涨幅在10%至15%。
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【作者：张瑞兰】 【责任编辑:丽勍】
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