2011
06/22
08:19
宁化县新闻中心
“这位好心的老总又送棣王菜来啦？这菜好吃，我们都喜欢吃！”6月20日，宁化县云翠山农业开发有限公司总经理肖首灿和员工一起，来到县光荣院，给老人们再次送来10公斤新鲜棣王菜。
棣王菜（也称帝王菜）是由传统薯改良而成的菜用地瓜叶新品种，2009年由三明市农科所引进，外形类似于地瓜叶，但更为肥大，水分也更多，整段嫩茎均可食用，色泽翠绿，口感好。云翠山公司于今年夏季开始在金银花种植基地套种，现在，已到了采收旺季。
“棣王菜含钙高，营养丰富，具有提高抗病能力，延缓衰老等功效，很适合儿童和中老年人食用。”蔬菜上市前，云翠山公司首先想到了让光荣院的老人尝鲜。于是每隔几天，老人们都能吃上公司送来的免费棣王菜。
据了解，棣王菜目前已在沙县、大田等地广泛种植。它的生长速度快，周期短，每个星期都可以循环采摘，采收期达到9个月。如果采用大棚种植，可以实现整年采收。
肖首灿介绍，薯叶类蔬菜被世界卫生组织评为13种最佳蔬菜的冠军，市场前景看好。“棣王菜”种植方法与普通蔬菜差不多，但它的抗病性更好，全生长期不用施用任何农药，完全是无公害的放心蔬菜。目前，该公司已和福建农林大专家合作开发棣王菜的食用品种，以棣王菜为主要原料的多种环保食品不久后将推向市场。（张瑞兰）
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【作者：张瑞兰】 【责任编辑:张林勇】
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